Lavvoen på Stortorget – festivalens hjerte

Lavvoen på Stortorget er tilbake under årets SMAK nordnorsk matfestival.

SMAK-festivalen går av stabelen i uke 38, og selve festivalgata i Storgata er åpen fredag 22. og 23. september.

SMAK-sjef Petter Markussen gleder seg til å ønske velkommen til måltider i lavvoen som settes opp på Stortorget i Tromsø.

Etter ett års pause er igjen lavvoen tilbake på Stortorget. Her blir det liv og røre fra morgen til kveld.

– Lavvoen er hjertet i festivalen, og her skal vi servere frokost hele uka og middager på kveldstid. Lavvoen vil være åsted for mange fristende og spennende arrangementer, sier festivalsjef Petter Markussen i SMAK.

Middagene på kveldstid skal være inspirert av årets temaer; nemlig matvett, vegetar og det innovative arktiske sjømatkjøkkenet.

Les mer: Her er programmet for årets SMAK-festival

Selv om det også i år pågår gravearbeid i Storgata i Tromsø, håper festivalsjefen at det ikke legger noen demper på festivalen.

Langs Storgata – selve festivalgata – står bodene til alle utstillerne. I fjor ble det omsatt for nesten tre millioner kroner under de to salgsdagene.

Hvis du ønsker å være utstiller, kan du melde deg på her

 

 

gnist - web som funkler