SMAK-utstillere solgte for tre millioner kroner

Årets SMAK Nordnorsk Matfestival fylles raskt opp. Mange nordnorske matprodusenter ønsker å være tilstede når Storgata i Tromsø fylles av over 70.000 mennesker.

Festivalsjef Petter Markussen vil at flere skal spise tang.

SMAK feirer 5-årsjubileum

Året SMAK nordnorsk matfestival står nok en gang klar til å servere deg det aller beste Nord-Norge har å by på. 

Bli med på ForSMAK før festivalen

Restauranter og kafeer i Tromsø er invitert til å ha en SMAK-rett på menyen under festivaluken. Retten skal basere seg på nordnorske råvarer og gjerne være en signaturrett fra eget kjøkken.

Festivalsjef Petter Markussen vil at flere skal spise tang.

Setter innovativ sjømat på menyen

SMAK nordnorsk matfestival ønsker å løfte fram nye arter fra havets skattekiste. Dette er sjømat som har et stort potensiale, men som vi i dag spiser for lite av.

gnist - web som funkler