Festivalsjef Petter Markussen vil at flere skal spise tang.

Setter innovativ sjømat på menyen

SMAK nordnorsk matfestival ønsker å løfte fram nye arter fra havets skattekiste. Dette er sjømat som har et stort potensiale, men som vi i dag spiser for lite av.

Åpner restaurantene etter SMAK

Folk ønsker ikke å gå hjem etter at festivalområdet stenger fredag og lørdag under SMAK-festivalen. Dermed åpner flere restauranter for en velsmakende «EtterSMAK».

Invitasjon til gratis økologisk frokost

SMAK Nordnorsk Matfestival og DebioInfo inviterer til gratis økologisk frokost med økobonde Mats Jacobsen og økogründer Jon-Frede Engdahl fredag 23. september klokken 08.00 på Scandic Ishavshotel i Tromsø.

Tord fra Tords garasje kommer til SMAK nordnorsk matfestival.

Møt Tord under Barnas SMAK

Tord Olav Knutsen lar seg fascinere av torsk og kongekrabbe under årets SMAK Nordnorsk Matfestival.

gnist - web som funkler